食品としての黒糖
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食品としての黒糖
食品としての黒糖
無添加の黒糖は、かじるだけではありません。使い道もいろいろあるのが沖縄産の無添加黒糖です。黒糖を使った料理はさまざまにありますが、サンドウィッチであまったパンの耳を利用してかりんとうを作ったり、沖縄のドーナツ・サーターアンダギー、プリンのカラメルソースなどのおやつ作り、煮しめ、いため煮などの煮物にも最適です。黒糖を利用しますと、深い味わいが生まれてきます。もちろん、カチワリの黒糖をいつでもどこでもそのまま食べるのも良いですね。
食品としての黒糖の記事
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